第二十五章 调味的鱼虾(1/2)

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    夜路不好走,所幸今天天气明朗,天空云朵很少,她们能借助一点月光的亮度,来辨认狭窄山路的位置。

    等她们终于站在小破屋的小院前,甭管这屋子有多么摇摇欲坠,破败不堪,都让明霞有了一种总算到家的放松。

    “我们起火做饭吧!”明霞甩了甩脑袋,其实本能很想直接找个地方躺下,但理智告诉她,不能这么空着肚子睡觉,无论再怎么疲劳,身体必须补充能能量,才能更好的恢复体能。

    更况且,还有三个孩子呢!

    大花牵着快要睡着的三花,让她找个干净的地方靠着,然后主动开始收拾起柴火。

    作为一个成年人,虽然碰上三位懂事的小孩,但绝不能理所当然地将责任甩锅给她们。

    责任是一种巨大的压力,逼迫着人不得不行动。

    明霞此时此刻,也体会到了结婚生子之前娇滴滴的好友,为什么在成为母亲之后,变成了十八般武艺全能的超人妈妈。

    责任重于泰山。

    完全是被逼着强大起来,为孩子撑起一片天地。

    明霞解开地瓜米封口处缝着的粗线,从里面取出一大把被晒得硬邦邦地瓜干,放进她们用来煮饭的缺角黑陶土盆子里。

    估算了差不多一斤左右的分量,明霞才停手,看着已经歪着脑袋,呼呼呼睡着的三花,轻声对大花二花说道:“煮饭这边的事情,我来做吧,你们坐在那儿挑选一些野菜,等会儿下锅一起煮。”

    两位小朋友听话按照自己吩咐,并肩坐在一起,从明霞放在地上的竹篓里,挑拣合适的野菜叶子,去除枯叶和根茎。

    明霞则开始生火打水,准备将黑陶土盆子里的地瓜干,煮成地瓜糊糊。

    制作这种地瓜米的方式很简单,不用蒸煮,直接削皮切小块,放在竹编的晾晒架上,曝晒数日,水分蒸发彻底,硬得像石头一样,就能装袋,放在阴凉通风干燥的地方储存起来了。

    她应该庆幸,铁屋村位于气候温暖的地区,此时又是经历了大半个春天,草长莺飞,植被丰茂的时节。

    也正是这样的地方,虽然铁屋村生产力不高,家家户户贫瘠,但村子里还是有些活命的地瓜米。

    她们在山上仔细些,挖掘采集,总是能找到一些吃的,让她们不至于完全断绝食物。

    野菜不适口,但能代替蔬菜补充钙质和维生素。

    野葛根的根块味道寡淡,但可以作为地瓜米的补充,提供一定程度的微量元素。

    甚至大花还不知从哪儿摘到一小把野生红菇。这在现代,可是价格不菲的好东西。

    当然,也不能忘记了二花靠着天赋技能,徒手捞到的一搓小鱼米小虾米。明霞打算等最后起锅的时候放进去,稍烫熟就捞起来,尽可能保持它们的完整。

    这般七拼八凑,黑陶土盆子里逐渐化开的地瓜糊糊,也有了一点别的风味。

    地瓜本身是碳水和糖分十分充足的食材,等黑陶土盆子里有食物的香气飘出来之后,马上把饿着肚子睡觉的三花,给馋醒了。

    “大花,带妹妹们洗把脸,还要把手洗干净,过来吃晚饭。”

    完成这一锅很将就的地瓜糊糊所用的时间,明霞在现代都能完成四菜一汤加米饭的一桌菜了。

    这就是生产力落后的时代的麻烦之处。

    虽然今天吃晚饭的时间很迟,但黑陶土盆子里混着野菜的地瓜糊糊,有别于她们在游家喝的洗锅水,浓稠实在的程度,让三位小朋友都本能地露出欣喜笑容。

    能吃饱饭的快乐幸福,只有常年处在饥饿中的人,才体会最深。

    当然,还有她们娘扛上山的那袋扎扎实实的地瓜米,被明霞摆在破屋屋顶最完整地方,还特意用石块搭了一个高出地面的平台,避免它被雨水淋湿的可能。

    有了这袋地瓜米,她们一家人至少在后面挺长一段时间内,不用担心粮食断绝,下一顿没有粮食果腹。

    不要小看孩子的判断力,尤其是大花她们这样挣扎在饥寒交迫中的孩子,对食物都有着本能的直觉。

    明霞今天给三位小朋友说了一些简单的算数和科学知识,大花她们虽然听得有趣,但这些内容对她们情绪的影响,根本比不上那袋满满的地瓜米。

    只有家里储存越来越多的食物,才能让她们三颗时时刻刻担心被饿死的小小心灵,获得更多的平静与安宁。

    热爱屯粮的同时,她们对粮食的珍惜也达到了极致。

    仅仅接触不到两天的时间,明霞也习惯了这三个小丫头,将竹筒里的地瓜糊吃完之后,一定要往竹筒里灌两到三次的水,把竹筒内壁冲洗得干干净净,直到内壁不留一点儿残渣。

    至于这些水,当然是一滴不漏的喝进肚子里。

    明霞不知道如何开口改变她们这种习惯,沉默良久,最终也只能让她们把灌竹筒的水,换成沸腾过的开水。

    大概是再过三四十年,这三位小朋友就是儿女口中吐槽的令人头疼的顽固节俭妈妈。

    无论多么不健康的食物,无论多少剩菜剩饭,她们一点儿也不会浪费,把碗盘清的干干净净,不舍得往垃圾桶里,倒进一粒米饭。

    屡教不改,百说无用,就算儿女们急得跳脚,不断向她们普及科学健康的饮食习惯,但幼年时期饱受饥饿的阴影,依然让她们无法眼睁睁看着一丁点的食物被浪费掉。

    不过现在,她们自己的娘亲,看到这位小朋友这种习惯,并没有觉得她们的饮食习惯不好,只是看着瘦得皮包骨头的小姑娘们,难免有些心酸。

    好歹她来自衣食富裕的时代,真见不得未成年的小朋友,饿成这样。

    明霞用小竹筒做成的勺子,轻轻搅拌着黑陶土盆子里翻滚的地瓜糊,然后首先拿过大花手上的竹筒,小心翼翼的给她舀了一勺。

    竹筒制作的容器,看起来有几分风雅的味道,但是开口小,比不上大碗好用,加上她们也没有适合的勺子。

    吃稀薄的食物还感觉不出来,但吃稍微浓稠一点的地瓜糊糊的时候,除了嘴巴凑上去倒着喝,就只能用一根细竹片,慢慢将地瓜糊和里面混合的食物刮出来。

    明霞抱着自己的竹筒,看着三位小朋友围坐在灶火旁边,唏哩呼噜香喷喷地吃着竹筒里的地瓜糊的时候,真觉得她们过出了野外求生节目的既视感。

    明霞倒是没有灰心丧气。

    她在心里默默订下第一个生活小目标。

    先把带着这三位小娃娃,把日子混成正常的农户生活吧!

    好歹有个不透风漏雨的房屋,配齐锅碗瓢盆,不用过着借粮度日的生活,能够多两套衣服换洗。

    明霞心里想着事,慢慢抬起手里的竹筒,小小喝了一口。

    因为明霞竹筒拿在手里的放凉,里面的地瓜糊明显有些沉淀在底部,因此明霞喝的这一口地瓜糊口感略微稀浅。

    但就是这么一点不多的地瓜稀糊,在滑入明霞口腔的时候,竟然让尝过许多地方经典美食,以及各种这个年代可以成为山珍海味食物的明霞,第一感觉是,味道相当不错呀!

    明霞又接着喝了两口,细细品尝,确认不是因为自己生理上太过饥饿而产生的错觉。

    回忆前两天的地瓜糊的口感,今天的味道真是出人意料的美味。

    在明霞还活在自己身体里的时候,随着年纪增大,能够明显感觉到自己新陈代谢放缓,体重不好控制,因此除了增加健身锻炼的时间之外,还更严格地加强了饮食管理。

    一日三餐的主粮,明霞基本上用红薯,玉米,五谷粥之类的粗粮代替。所以,她在超市买过各种各样的红薯品种。

    红心的蜜薯,紫色的香薯,黄心的板栗薯,有香软流心,有粉甜喷香,还有不同地区不同光照土壤种植出来特色番薯。

    总得来说,这些番薯的口感都很不错,而且甜度很高,完全可以当零食来吃。

    但是,铁屋村种植的番薯,可不是那些为了迎合消费者口味,不断改良出来的优质番薯,他们只种植产量很高的白心番薯。

    这种白心番薯口感比明霞当初在超市里买的番薯,口感逊色许多,甜度也没那么高,但它的有点,就是产量大。

    明小丫的记忆里,只要管理得好,肥料上足了,锄草勤快,这种白心番薯所产的地瓜,个头基本上都在一斤半以上,而一亩地里,还会有少数几个,能长到普通成人脑袋大小。

    口感差,产量高。

    口感好,产量低。

    在这个年代,毫无疑问,没有人会选择后者。

    不好吃,算什么,能填饱肚子,就-->>

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